Sabantuy ist ein fröhliches Fest, das in einigen Regionen, wie Tatarstan und Baschkortostan, gefeiert wird und mit dem Ende der Frühjahrsfeldarbeiten verbunden ist. Wenn alle endlich mit dem Säen und Arbeiten auf dem Feld fertig sind, ist es nun Zeit, sich zu entspannen und zu feiern. Dieses Fest vereint Menschen, die zusammenkommen, um das Ende harter Arbeit mit Liedern, Tänzen und verschiedenen Wettbewerben zu feiern.
Die Herkunft des Wortes: Das Wort „Sabantuy“ stammt aus den Tatarischen und Baschkirischen Sprachen:
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„saban“ — Pflug,
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„tuy“ — Fest oder Hochzeit.
Wörtlich: „Fest des Pflugs“ oder „Pflugfeier“.
Früher hatte Sabantuy einen stärker landwirtschaftlichen Charakter, da es der Ernte gewidmet war. Heute ist es eher eine kulturelle Veranstaltung, bei der die Menschen Musik genießen, traditionelle Gerichte probieren und an lustigen Wettbewerben wie Tauziehen oder Gürtelringen teilnehmen können. Es ist wie eine große Party für alle, bei der jeder etwas Interessantes findet.
Im gesprächlichen Gebrauch wird dieses Wort verwendet, um informelle Zusammenkünfte wie Feiern und Partys zu bezeichnen.